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Distribución

microHibro y MERCADONA

By Noticias

Investigadores del Grupo HIBRO han participado en un evento formativo celebrado en las instalaciones de la empresa Mercadona S.A. el 22 de abril en Valencia. Los Drs. Antonio Valero y Aricia Possas presentaron diversos ejemplos de uso sobre microbiología predictiva, evaluación de riesgos y planes de muestreo en matrices alimentarias a través de la aplicación informática microHibro.

Los asistentes al evento formaron parte del personal de gerencia y administración de los diferentes departamentos de calidad de Mercadona. El evento promovió el interés de los asistentes y ofrece la posibilidad de iniciar nuevas colaboraciones futuras.